Le foie est le plus gros organe solide du corps et travaille très dur pour que vous restiez en excellente santé. 

Il est en charge de nettoyer le sang, de stocker les vitamines et les minéraux, de décomposer, répartir et créer les nutriments du corps afin que ce dernier puisse les utiliser, et aide même le système immunitaire à combattre les infections.

Maltraiter son foie peut augmenter le risque de souffrir d'obésité, de maladies cardiovasculaires, de maux de têtes, de problèmes digestifs ou encore d'allergies.

Il est possible d'adopter certaines habitudes bien-être afin de protéger son foie, comme éviter de boire trop d'alcool, manger des aliments sains, faire de l'exercice régulièrement et ainsi maintenir un poids adapté ou encore boire beaucoup d'eau.

Ray Chung, directeur médical du programme de greffe du foie au Massachusetts General Hospital, précise : « Prendre soin de son foie consiste surtout à éviter ce qui est mauvais pour lui plutôt que de boire ou de manger des aliments particulièrement nourrissants pour le foie ».

Il n'existe pas d'aliments magiques capables de protéger le foie des maladies et des dégâts mais les superaliments purifiants suivants aident le foie à fonctionner correctement.

Le pamplemousse