Concernant le Covid-19, la maladie provoquée par l'infection à coronavirus Sars-Cov-2, la recherche progresse tous les jours. Ainsi, selon une récente étude conduite par des chercheurs de l'Institut de recherche cardiovasculaire de Maastrich (aux Pays-Bas), les personnes qui souffrent d'une carence en vitamine K seraient plus susceptibles de développer une forme sévère de la pathologie.
Pour parvenir à cette conclusion, les chercheurs néerlandais ont étudié le profil médical de 184 patients hospitalisés pour une forme grave de Covid-19 à Nimègue (aux Pays-Bas) et ont comparé les données avec celles d'un groupe-témoin non-atteint par le Covid-19. Verdict ? Les scientifiques ont constaté que les patients atteints du Covid-19 qui avaient une carence en vitamines du groupe K (K1 et K2, en particulier) présentaient davantage de complications pulmonaires sévères.
LA VITAMINE K, C'EST QUOI EXACTEMENT ?
En réalité, il n'existe pas une mais plusieurs vitamines K : la vitamine K1 (aussi appelée phylloquinone ou phytoménadione) et la vitamine K2 (aussi appelée ménaquinone) sont les plus importantes. Ces molécules interviennent dans le processus de la coagulation du sang : le "K" vient d'ailleurs de l'allemand "Koagulationsvitamin".
À quoi sert la vitamine K ? Outre leur rôle essentiel au niveau de la coagulation sanguine, les vitamines K interviennent aussi dans la construction osseuse et la croissance cellulaire : naturellement anti-inflammatoires, elles protègent la santé cardiovasculaire.
L'apport quotidien recommandé en vitamine K est de 1 μg (microgramme) par jour par kilo chez l'adulte : ainsi, une femme de 65 kilos devra consommer 65 μg par jour de vitamine K (K1 ou K2). Les besoins quotidiens en vitamine K sont accrus chez les femmes enceintes et allaitantes.
La carence en vitamine K est peu fréquente : elle concerne en particulier les personnes qui souffrent d'une malabsorption des graisses (en cas de mucoviscidose, d'hépatite ou de cirrhose, par exemple) et/ou qui prennent un traitement médicamenteux particulier (antibiotiques au long court, anti-épileptiques, aspirine ou supplémentation en fer, par exemple). La carence en vitamine K s'observe plus fréquemment chez le nouveau-né et le bébé prématuré.
Attention !
Les personnes sous anti-coagulants (également appelés "anti-vitamine K") doivent éviter de consommer ces aliments riches en vitamine K car cela risque de fausser leur traitement.
(source: topsante.com)
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NB: ceci est un complement alimentaire et non un medicament!!