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Les oméga-3 pour booster l'équilibre émotionnel

Les oméga-3 jouent un rôle important dans l'humeur. Un bon apport contribue au meilleur fonctionnement des fonctions cognitives et de l'équilibre émotionnel. On les trouve dans les poissons gras comme le saumon, le maquereau, les petites sardines... qui contiennent aussi de la vitamine D, dont le manque peut-être une autre explication à notre fatigue et à notre baisse de moral. "On n'hésite pas à en manger trois fois par semaine", conseille le Dr Laurence Plumey, médecin nutritionniste, auteur du livre "Le grand livre de l'alimentation", aux éditions Eyrolles.

Le tryptophane pour diminuer l'anxiété

Le tryptophane est un acide aminé essentiel qui favorise la fabrication de sérotonine. Important, car ce neurotransmetteur doit être en quantité suffisante pour jouer son rôle d'hormone de la bonne humeur. On en trouve dans les aliments riches en protéines comme la viande (qu'on ne néglige pas pour faire aussi le plein de fer antifatigue), dans les produits laitiers, les œufs.

Le lithium pour réguler l'humeur

"Le lithium est un oligo-élément qui agit comme un régulateur de l'humeur en jouant sur la balance dopamine/sérotonine", indique le Dr Eric Lorrain, médecin phytothérapeute, président de l'IESV (Institut européen des substances végétales). Le lithium en oligo-élément est intéressant si on se sent irritable ou que nos rythmes biologiques se sont désynchronisés, (jetlag, horaires décalés...). Il aide aussi à améliorer un sommeil perturbé. Il provient principalement des eaux de boisson.

Le magnésium, anti-fatigue

Nervosité, irritabilité, anxiété passagère... peuvent être liés à un manque de magnésium. Ce qui n'arrange pas le moral quand on déprime. "Connu pour être un anti-stress, il intervient dans plus 300 réactions enzymatiques dans le corps humain et agit comme un décontractant quand on est tendue," explique le Dr Plumey.

Pour faire des réserves, on privilégie le chocolat noir, les fruits oléagineux (noix, noisettes, amandes de Californie) et certaines eau riches en magnésium (Hépar, Contrex, Courmayeur, Quezac...). "Il est très important de continuer à bien s'hydrater en buvant (1,5 l) par jour quand on est déprimée pour mieux lutter contre la fatigue, parfois liée à la déshydratation", conseille le Dr Plumey.